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2007.02.10 *Sat

ミートソース



【材料】
・合びき肉     100g
・トマト      100g
・玉葱       50g
・人参       20g
・サラダ油     大さじ1
・塩        少々


【作り方】
1 玉葱、人参はみじん切りにする。
2 トマトは湯剥きをして種を取り除き、みじん切りにする。
3 フライパンにサラダ油を熱し、玉葱・人参・ひき肉の順で炒める。
4 火が通ったらトマトを加え、かぶる位の水を入れる(分量外)
5 塩で味を整える。


※ジッパーに平らに入れて冷凍保存。欲しい分ほど切って使っています。 スパゲティやそうめん、チキンライスを作る際に便利です。
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自分達の事(10/12/14更新)

悠香


■悠香■
10月11日生 O型。
性格はのんびり&変な所で神経質になったり・・愛娘のドSっぷりに耐えつつ、毎日ひっそり奮闘中w
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